Поговорімо про хімічні процеси в організмі й вагу тіла.
Група науковців з Університету Іллінойсу встановила, що кофеїн може компенсувати негативні наслідки неправильного харчування, уповільнюючи відкладення ліпідів і знижуючи рівень тригліцеридів.
Резюме дослідження опублікувало видання MedicalXpress.
Під час експериментів щури протягом чотирьох тижнів отримували кофеїн з чаю мате, що відрізняється високим вмістом кофеїну, і набрали на 16% менше ваги й на 22% менше жиру порівняно з тваринами, яким давали мате без кофеїну.
Раціон обох груп складався з 40% жирів, 45% вуглеводів і 15% білків. Кількість кофеїну в кофеїновій групі – еквівалентна чотирьом чашкам кави для людини.
Результати були майже однакові як від синтетичного кофеїну, так і від природного — з чаю або кави.
