Любителі кави розуміються на тонкощах її приготування. Хтось, наприклад, любить глясе. Що це за кава і як грамотно писати й вимовляти її назву?
Слово «глясе» (з наголосом на останньому складі й без відмінювання) прийшло до нас із французької мови, де в ньому одна літера С і короткий звук С. Походить слово від латинського glacies — «лід».
Читайте також:
Як приготувати ванільний лате вдома
У загальному випадку глясе — це чорна кава з морозивом. Але часто його готують зі збитими вершками, викладаючи їх високою гіркою поверх кави.
Отже, запам’ятаймо: не глісе, не гліссе, а глясе — через Я і з однією С.
